Kein gewöhnliches alkoholfreies Bier, sondern ein völlig neues Getränke-Konzept soll die Neueinführung „Zero,o“ sein, die Gaffel jetzt auf den Markt bringt. Statt alkoholfreies Bier als klassische Alternative zu alkoholhaltigen Produkten zu positionieren, will die Familienbrauerei die Innovation als „eigenständiges Getränk für bewussten und zeitgemäßen Biergenuss“ positionieren.
Mit dem Launch reagiert Gaffel nach eigenen Angaben auf die veränderten Konsumgewohnheiten insbesondere jüngerer Zielgruppen. Alkoholfreie Getränke würden immer stärker bewusst und situativ konsumiert, nicht als Verzicht, sondern als eigenständige Wahl. Diesen Wandel wolle man aufgreifen und „neue Impulse im Markt setzen“, so die Brauerei. „Mit Zero,o lösen wir alkoholfreies Bier bewusst aus der Rolle des Ersatzprodukts heraus und geben der Kategorie ein eigenständiges Profil“, erklärt Thomas Deloy, Geschäftsleiter Marketing und PR.
Zero,o ist ein alkoholfreies Bier aus 92 Prozent alkoholfreiem Kölsch und acht Prozent Erfrischungsgetränk. Mit nur 15 Kilokalorien pro 100 Milliliter und einer zuckerreduzierten Rezeptur will die Neuheit die steigende Nachfrage nach leichten Getränke für unterschiedliche Konsumsituationen bedienen.
Auch optisch soll sich das Produkt vom Gewohnten absetzen. Das Design in Türkis, Weiß und Orange unterscheide sich bewusst von klassischen Bierkonventionen und solle die neue Positionierung zusätzlich unterstreichen, heißt es. Gaffel Zero,o kommt in der 0,33-Liter-Mehrwegflasche als Kasten und Sixpack sowie in der 0,33-Liter-Dose auf den Markt und wird ab sofort in Handel und Gastronomie eingeführt.
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