Die Zahl der deutschen Brauereigruppen unter den 40 größten Bierherstellern der Welt bleibt stabil. Wie aus dem Barth Haas-Bericht 2025/2026 hervorgeht, sind weiterhin sechs deutsche Unternehmen im internationalen Ranking vertreten. Allerdings mussten die meisten von ihnen im vergangenen Jahr Rückgänge beim Bierausstoß hinnehmen.
Größte deutsche Braugruppe bleibt die Radeberger Gruppe. Mit einem Ausstoß von 9,95 Millionen Hektolitern belegte sie weltweit Rang 25. Gegenüber dem Vorjahr ging die Produktion um 4,3 Prozent zurück, im Ranking verlor das Unternehmen zwei Plätze.
Die stärksten Zuwächse unter den deutschen Braugruppen erzielte die Paulaner Gruppe. Sie steigerte ihren Bierausstoß um 14,8 Prozent auf 7,59 Millionen Hektoliter und rückte im weltweiten Vergleich von Platz 30 auf Platz 29 vor. Damit überholte Paulaner die TCB Beteiligungsgesellschaft (u.a. mit dem Frankfurter Brauhaus, der Feldschlößchen/Dresden und der Gilde Brauerei), deren Ausstoß um 4,0 Prozent auf 7,2 Millionen Hektoliter sank. Die TCB fiel von Rang 28 auf Rang 30 zurück.
Unterschiedlich entwickelte sich das Geschäft bei den übrigen deutschen Braugruppen. Die Oettinger Gruppe verringerte ihren Ausstoß um 3,7 Prozent auf 6,74 Millionen Hektoliter und rutschte auf Platz 32 ab. Die Krombacher Gruppe konnte ihre Produktion mit einem Plus von 0,2 Prozent auf 5,95 Millionen Hektoliter nahezu stabil halten, fiel im Ranking jedoch von Platz 32 auf 33 zurück. Die Bitburger Braugruppe steht mit 5,2 Millionen Hektolitern und einem Ausstoßminus von zehn Prozent auf Platz 35 der Top 40. Im Vorjahr hatte sie noch Rang 33 belegt.
Weltweit wird weniger Bier getrunken
Weltweit setzte sich der Abwärtstrend der Branche fort. Der Bierausstoß der 40 größten Brauereigruppen sank 2025 um 3,1 Prozent auf rund 1,586 Milliarden Hektoliter. Nur wenige Unternehmen konnten ihre Mengen steigern. Laut Barth Haas-Bericht gewinnen alkoholfreie und alkoholreduzierte Biere sowie die Expansion in andere Getränkekategorien für viele Brauereien weiter an Bedeutung.
An der Spitze des weltweiten Rankings stehen unverändert die Brauriesen AB Inbev, Heineken und China Resources Snow Breweries. Zusammen vereinen die drei Unternehmen mehr als die Hälfte des gesamten Bierausstoßes der Top 40 auf sich.
Neu im Ranking ist die russische Braugruppe JSC AB Inbev Efes, die erstmals als eigenständiges Unternehmen geführt wird und auf Anhieb Platz 11 erreicht.
Der vollständige Barth Haas-Bericht 2025/2026 erscheint am 21. Juli.
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